A bornyitás buktatói, avagy a dugóhúzók rejtélyes világa!
Édesapám szerint, aki nem tud kinyitni egy üveg bort, az meg sem érdemli a tartalmát. Ezzel valahol mélyen én is egyet tudnék érteni, ha nem néztem volna végig számtalanszor a rejtett buktatókat, banánhéjakat, amiken az óvatlan, borrajongó el tud csúszni… és hát nincs...
Ha fénylik Vince, megtelik a pince!
Január 22-e Szent Vince napja, igencsak jeles nap a borászok és borkedvelők életében, állítom, hogy az Urak jobban várják, e nemes napot, mint a karácsonyt, a nyaralást, vagy a házassági évfordulójukat! Hogy a hölgyeknek is iránymutatással szolgáljak a témában: a...
Tannin? Ez valami ördögtől való?
Hallottátok már Ti is a selymes tanninok, harmónikus gyümölcsösség, lecsengésben egy kis fekete csokoládé kifejezéseket? Ha máshol nem is, az Aranyélet néhány epizódjában biztos. De mi is ez az ördögtől való kifejezés, amitől zavarunkban inkább csak elfordulnánk? A...